Znaczenie Molibdenu
Składnik szkliwa zębów
Niezbędny do funkcjonowania wielu enzymów.
Molibden wspomaga metabolizm aminokwasów zawierających siarkę.
Bierze udział w metabolizmie cukrów i tłuszczów i uwalnianiu zawartej w nich energii.
Zalecane Dzienne Spożycie (RDA)
Osoba dorosła potrzebuje 65 μg molibdenu dziennie.
Maksymalna bezpieczna dawka molibdenu wynosi 600 μg dziennie.
Czy wiesz, że…
- molibden występuje głównie w roślinach strączkowych, zbożach i orzechach?
- powyższe zalecenia zostały przygotowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i mają zastosowanie do wszystkich krajów europejskich?