Znaczenie witaminy A
Chroni Twój wzrok
Witamina A pełni bardzo ważną rolę w procesie widzenia – bierze udział w syntezie światłoczułego barwnika, rodopsyny, odpowiedzialnego m.in. za widzenie w nocy. Jako silny przeciwutleniacz witamina A chroni komórki oka przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i opóźnia procesy starzenia. Przyczynia się również do utrzymania równowagi płynów w gałce ocznej i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie nabłonka rogówki, co jest ważne dla ochrony i odpowiedniego nawilżenia powierzchni oka.
Wspiera Twój układ odpornościowy
Witamina A jest bardzo ważna dla utrzymania prawidłowej budowy i funkcjonowania błon śluzowych wyściełających m.in. Twoje płuca, jelita i drogi moczowe. Błony śluzowe pełnią funkcję bariery i pierwszej linii obrony przed infekcjami. Witamina A bierze też udział w modulowaniu odpowiedzi układu odpornościowego, m.in. może łagodzić stany zapalne w chorobach autoimmunologicznych.
Poprawia zdrowie Twojej skóry
Witamina A odżywia skórę od wewnątrz i pomaga jej zachować młody wygląd. Przeciwdziała utracie wody przez naskórek, odpowiada za jego prawidłowe funkcjonowanie i wzmacnia zdolności regeneracyjne Twojej skóry. Właściwości przeciwutleniające witaminy A chronią przed szkodliwym wpływem wolnych rodników i opóźniają procesy starzenia komórek.
RI = Referencyjna Wartość Spożycia
Jako osoba dorosła potrzebujesz 800 μg witaminy A dziennie.
Jeśli karmisz piersią, zalecana dawka wynosi 1100 μg na dzień.
Maksymalna bezpieczna dawka wynosi 3000 μg na dzień.
Czy wiesz, że…
- Głównym źródłem witaminy A jest mięso, podroby (szczególnie wątróbka), jaja, masło i ryby?
- Twój organizm przekształca karotenoidy zawarte w pożywieniu w witaminę A? Bogate w karotenoidy są warzywa i owoce o żółtej, pomarańczowej lub czerwonej barwie (m.in. marchew, dynia, bataty, papryka, pomidory) i ciemne warzywa liściowe (szpinak, jarmuż, brokuły).
- Witamina A pomaga Twojej skórze odzyskać formę i dojść do siebie po operacji bariatrycznej?